Pastasalade met basilicum en Fol Épi
Kook de pasta in gezouten kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet de pasta af en spoel hem onder stromend water.
Snij intussen de paprika en de Bayonneham in reepjes. Ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Maak schilfers van de Fol Épi (met een dunschiller).
Meng de pasta, de ham, de paprika, de tomatenblokjes, de basilicumblaadjes en de schilfers Fol Épi in een grote kom.
Meng de yoghurt en het citroensap in een andere kom, kruid met peper. Overgiet de salade met deze vinaigrette en meng alvorens op te dienen.
Kaas gebruikt
Ingrediënten lijst
4 pers
-
- citroensap
- yoghurt 1
- basilicum 2 eetlepels
- tomaten 4
- rode paprika 1
- Fol Épi® 150 gr
- Bayonneham 4 sneetjes
- tortis pasta 250 gr
- zee zout