Gratin van prei met raclettekaas Le Rustique
Voorbereiding
- Stoom de prei gedurende 20 minuten.
- Voor de bechamel: smelt de boter, voeg de bloem toe en meng die goed onder de boter, overgiet dan met melk.
- Voor de gratin, leg de prei in de ovenschotel en overgiet met bechamelsaus.Werk de gratin af met schijfjes raclette Le Rustique. Zet 20 minuten in de oven op 200°C.
Kaas gebruikt
Ingrediënten lijst
4 pers
-
- Boter 10 g
- Bloem 15 gram
- Melk 25 centiliter
- Raclettekaas Natuur Le Rustique 8 sneetje(s)
- Prei 1 kilo(s)