Croque met St Môret Bio choco en peer
Zin om je dag op te vrolijken met een lekker tussendoortje? Dan is dit recept van The Messy Chef (themessychef.be) precies wat je nodig hebt! Een ware lekkernij, met de heerlijke smaak van St Môret Bio vermengd met hazelnoten en chocolade, en peren in het midden.
Voorbereiding
- Rooster de hazelnoten even in een droge pan en hak ze daarna fijn met je mes of met een kleine keukenrobot.
- Doe de St Môret Bio in een glazen kom samen met de chocolade. Kruid met een klein snufje zout. Zet 2 minuten in de microgolfoven. Haal de kom er uit meng met een spatel alles onder mekaar. Voeg de hazelnoot toe. Giet in een leuk potje en laat opstijven in de koelkast.
- Snijd met een mandoline of met een scherp mes dunne plakjes van de peer.
- Neem telkens 2 boterhammen. Smeer ze in met de choco en leg er de plakjes peer tussen.
- Smelt een klontje boter in een grote pan. Bak de croque krokant langs beide kanten en serveer.
Snijd de korstjes van het brood.
Kaas gebruikt
Ingrediënten lijst
4 pers
-
- Sneetjes brood ( naar keuze ) 8
- Klontje boter
- Chocolade 150 g
- Hazelnoot 50 g
- St Môret Bio 1 Vlootje
- Snufje zout
- Peer 1