Tartine au guacamole et Passendale
Préparation
- Coupez l’avocat en deux dans le sens de la longueur. Retirez ensuite le noyau et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère.
- Écrasez la chair de l’avocat avec une fourchette et couper l'oignon rouge en petits morceaux avant de l'ajouter.
- Ajoutez le jus du citron vert et mélangez. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Prenez une tranche de pain et étalez-y le guacamole. N’hésitez pas à ajouter quelques crudités pour encore plus de gourmandise. Posez une délicieuse tranche de Passendale. Placez une autre tranche de pain par-dessus.
- Répétez l’étape 4 et le tour est joué !
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Fromage utilisé
Liste des ingrédients
2 pers
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- tranches Passendale 2
- tranches de pain 4
- Crudités (carottes râpées, tranches de tomates cerises, tranches de radis, salade...)
- avocat (mûr) 1
- oignon rouge 1/4
- citron vert 1/2
- Poivre & sel