Assiette Caprice des Dieux et salade
Préparation
- Couper votre Caprice des Dieux en deux au centre dans la diagonale afin de pouvoir disposer les deux morceaux de façon à former de cœur (comme dans la vidéo).
- Laver la mâche et la disposer dans l’assiette autour du cœur formé par votre Caprice.
- Ajouter à la mâche des morceaux de poivrons confit, des fines lamelles d’oignons et quelques tomates cerise.
- Saler, poivrer. Déguster
Fromage utilisé
Liste des ingrédients
pers
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- Caprice des Dieux 200g 1
- Mâche (ou autre mélange de salade) 200g
- Petits oignons blancs 100g
- Tomates cerise 10
- Paquet de crackers nature ou selon goût 1
- Boite de poivrons confit 1
- Sel & poivre selon goût