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Loo Véritable

Echte Loo/ Véritable Loo Coupe

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Loo Véritable Echte Loo/ Véritable Loo Coupe Pâte dure et demi dure Echte Loo ou Véritable Loo est encore fabriqué selon un procédé traditionnel. L’affinage naturel et la croûte lavée lui donnent un goût piquant et très particulier. L’Echte Loo est idéal pour un plateau fromage avec une bière trappiste ou la Chouffe. Sans lactose
Végétarien
Sans gluten
Lait pasteurisé
Energie (kJ) 1373 Kj Energie (kcal) 331 Kcal Matières grasses (g) 27 Acides gras saturés (g) 19 Glucides (g) 0 Sucres (g) 0 Protéines (g) 22 Sel (g) 2

Echte Loo/ Véritable Loo Coupe

Echte Loo ou Véritable Loo est encore fabriqué selon un procédé traditionnel. L’affinage naturel et la croûte lavée lui donnent un goût piquant et très particulier. L’Echte Loo est idéal pour un plateau fromage avec une bière trappiste ou la Chouffe.

Ingrédients

  • Lait de vache pasteurisé
  • sel
  • ferments lactiques
  • présure
  • conservateurs: lysozyme (issue de l'oeuf)
  • natamycine dans la croûte
  • colorant naturel: rocou. Croûte non comestible. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de chèvre.