Recepten voor elke smaak!

Verloren briochebrood, uienkonfijt en Pié d’Angloys®

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

Ingrediënten

  • 1
  • 1 potje(s)
  • 8 sneetjes
  • 3
  • 80 gr
  • 15 cl

I Love Cheese
berekent de hoeveelheden!

Personen

4

Bereiding

Klop de eieren los in een diep bord. Giet de melk in een tweede bord, kruid met peper en zout.

Smelt de boter op een matig vuur in een grote pan met antiaanbaklaag zonder ze te laten kleuren. Dompel de sneetjes brioche snel in de melk, dan in de losgeklopte eieren tot ze helemaal bedekt zijn en bak ze in de warme boter. Laat 2 minuten bakken aan elke kant en let goed op dat het verloren brood niet bruin wordt.

Snij de Pié d’Angloys® in dunne plakjes. Besmeer het verloren brood met een dun laagje uienkonfijt en bedek met de plakjes Pié d’Angloys®. Zet 1 minuut onder de ovengrill tot de kaas lichtjes begint te smelten. Dien onmiddellijk op.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *