Recepten voor elke smaak!

Trio van puree met Saint Albray®

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

Ingrediënten

  • 4 eetlepels
  • 4 sneetjes
  • 200 gr
  • 180 gr
  • 180 gr
  • 240 gr

I Love Cheese
berekent de hoeveelheden!

Personen

4

Bereiding

Warm de 3 soorten puree op in de microgolfoven. Snij intussen de korst van de Saint Albray® en snij die in 8 dikke plakken. Snij de sneetjes rauwe ham in reepjes.
Maak met twee eetlepels quenelles van puree en leg een quenelle van elke puree op elk van de 4 borden.
Leg de pureequenelles naast elkaar en daartussen een plak Saint Albray®, bestrooi met reepjes rauwe ham. Bestrooi voor het opdienen met gehakte peterselie.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *