Ontdek de meest uiteenlopende recepten

St Môret® & Mariage Parfait

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

St Môret® is een romige maar pittige smeerkaas. Hij smaakt heel fris en is als het ware gemaakt om genuttigd te worden bij een frisse oude geuze, als geslaagd aperitief. In het Pajottenland is het trouwens een gekend gebruik om geuze te drinken bij een boterham met verse kaas waar radijsjes en bieslook aan worden toegevoegd. Un mariage de fraîcheur!

 

St Môret®

  • SOORT & FAMILIE : kaasspecialiteit
  • MELK : koe
  • GEPRODUCEERD IN : Frankrijk, Dordogne

 

  • SMAAK : een zacht zurige, frisse melksmaak verrast u bij het proeven van deze natuurlijke smeerkaas. Even later ontdekt u zijn subtiel gezouten aard die aanleunt bij smaakvolle toetsen van gekookte melk en gedroogde vruchten.

Mariage Parfait

  • BROUWERIJ : Boon, Lembeek
  • FLES : 37,5 cl fles met champagnekurk en draadkorfje
  • ALCOHOLGEHALTE : 8%
  • UITZICHT : geel met lichte ambertint, bekroond met een mooie schuimkraag.

 

  • AROMA : zeer fris, meer kruidig dan fruitig met waarneembare toetsen van munt, peper, vanille, ceder- en sandelhout
  • SMAAK EN AFDRONK : zeer intense en vooral complexe smaak, waar in de oude lambiek overheerst. Ook hout, vanille en karamel komen voor. Zeer evenwichtig met een lange, droge en intense afdronk.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *