Ontdek de meest uiteenlopende recepten

Rubens® & Palm Hop Select

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

Rubens® is zacht van karakter en heeft een mooie ronde nasmaak. Het is een aangename kaas, die de zintuigen niet vermoeit. Daar tegenover staat een Palm Hop Select die discreet gehopt en mooi in balans is dankzij zijn karameltoetsen. De combinatie van die twee leidt tot een huwelijk van grote frisheid, zoveel is zeker.

 

Rubens®

  • SOORT & FAMILIE : halfharde kaas
  • MELK : koe
  • KORST : niet eetbaar
  • GEPRODUCEERD IN : België, West-Vlaanderen

 

  • SMAAK : deze uiterst zachte kaas heeft een gladde en smeuïge kern met een lichte toets van zurige verse boter aangevuld met gegrilde toetsen en wat bitterheid.

Palm Hop Select

  • BROUWERIJ : Brouwerij Palm, Steenhuffel
  • FLES : 33 cl met kroonkurk
  • ALCOHOLGEHALTE : 6%
  • UITZICHT : goudblond tot licht amberkleurig, glansrijk en helder met een bescheiden pareling en afgeboord met een witte schuimkraag.

 

  • AROMA : hoppige neus met noties van bloemen, aangevuld met lichte karameltoetsen die eigen zijn aan de moutsoorten die gebruikt worden voor het brouwen van Palm
  • SMAAK EN AFDRONK : mooi samenspel van mout en hop, met een uitgebalanceerde smaak als resultaat. Het ‘ale’-karakter van de klassieke Palm is bewaard gebleven, maar het gebruik van minder karamelmout resulteerde in een mooi huwelijk met de hop. Niet echt verrassend, maar wel een heel vlot drinkbaar bier. Dat zal wel de bedoeling van de brouwer zijn geweest. De afdronk is zuiver, niet te kort en niet te lang zodat een volgende slok zich opdringt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *