Recepten voor elke smaak!

Ovenschaaltjes met sint- jakobsvruchten, Boursault® en een snuifje kerrie

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

Ingrediënten

  • 1
  • 8
  • 3
  • 90 gr
  • 1 theelepel

I Love Cheese
berekent de hoeveelheden!

Personen

4

Bereiding

Maak de preiwitten grondig schoon en hak ze fijn. Smelt 60 g boter in een sauteerpan, voeg de prei toe en stoof die 5 minuten op een matig vuur. Kruid met peper en zout, zet het vuur op de laagste stand en laat 20 minuten tot moes koken.

Verwarm de oven voor op 180 °C (th. 6). Kruid de sint-jakobsvruchten met peper en zout. Smelt de resterende boter in een pan op een hoog vuur en bak de sint-jakobsvruchten 1 minuut aan elke kant. Zet het vuur uit.

Verdeel de gestoofde prei over 4 individuele ovenschaaltjes, leg in elk schaaltje 2 sint-jakobsvruchten en zet 3 minuten in de oven. Snij intussen de Boursault® in dunne plakjes.

Leg de plakjes Boursault® op de schaaltjes zodra die uit de oven komen, bestrooi met een vleugje kerrie en serveer onmiddellijk.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *