Toasten van notenbrood met peren, camembert Le Rustique en rozemarijn
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
- Schil en snij de peren in dikke plakken. Laat de boter smelten in een grote pan en bak de peren goudbruin op middelhoog vuur.
- Snij intussen de halve camembert in 6. Rooster de sneden notenbrood in de broodrooster en leg ze dan op het met bakpapier beklede ovenrooster.
- Verdeel de peren over de toasten en leg er een stukje camembert bovenop. Bestrooi met gehakte rozemarijn en laat 5 min in de oven smelten.
- Serveer warm bij het aperitief of als voorgerecht of tussendoortje met een slaatje.
Tip : Je kan alles bestrooien met enkele gehakte (hazel)noten.
Kaas gebruikt
Ingrediënten lijst
4 pers
-
- camembert Le Rustique 0,5
- Kleine sneden notenbrood 6
- Kleine peren 2
- klontje boter
- Takje rozemarijn 1