Toast met tomaten, champignons en Caprice des Dieux
Voorbereiding
- Wrijf de knoflook over het brood uit.
- Toast het brood goudbruin in de oven.
- Snijd de kerstomaten in twee of in vier.
- Snijd de Parijse champignons in plakjes.
- Vermeng de olijfolie, fleur de sel, peper en mosterdzaadjes.
- Schik de Caprice de Dieux op het getoaste brood, vervolgens de groenten en de slablaadjes. Werk af met een scheutje olie met mosterdzaad. Smakelijk!