Door verder te surfen op deze site, ga je akkoord met het gebruik van cookies om je bezoeken aan de site te volgen, je ervaring op deze site te verbeteren, gerichte reclame mogelijk te maken, recepten, artikelen en producten te onthouden en te bekijken. Voor meer informatie, klik op deze link . Klik om je cookies in te stellen..

Cookies manager

Preitaartjes met Le Rustique<sup>®</sup>

Preitaartjes met Le Rustique®

Voedselbereiding :
minder dan 10 minuten
Kost:
Economisch
Type:
een snack

Ingrediënten

4 personen
  • boter

    20 gr
  • room

    150 gr
  • preiwitten

    2
  • spek in blokjes

    150 gr
  • brooddeeg

    250 gr
  • camembert Le Rustique®

    1

Voorbereiding

Snij de preiwitten in dunne ringetjes, bak ze 10 minuten op een zacht vuurtje in een pan met boter. Snij het gerookt spek in blokjes en blancheer die 3 minuten in kokend water. Giet ze af en voeg ze bij de prei. Zet het vuur uit, voeg de verse room toe en meng.

Verwarm de oven voor op 220? (th. 7/8). Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken, rol elk stuk op een licht met bloem bestrooid werkvlak uit tot een cirkel van ongeveer 15 cm diameter.
Beleg de deegcirkels met het prei-room-spekmengsel en zet ze ongeveer 8 minuten in de oven. Leg halfweg de baktijd de in dunne plakjes gesneden camembert Le Rustique op de taartjes (blijf ongeveer 1 cm van de rand van het deeg).

A la une