I Love Cheese

Muffins met ham, prei en Passendale

Muffins met ham, prei en Passendale

Muffins met ham, prei en Passendale een snack Economisch Ingrediënten
  • Geraspte Passendale kaas (Passendale blok zelf geraspt) 50 g
  • Ei 1
  • Paprikapoeder 1.5 theelepel
  • Zelfrijzende bloem 125 g
  • Melk 150 ml
  • Gerookte/gekookte hamreepjes 150 g
  • Prei in kleine stukjes : 0.5
Voorbereidingstijd : Kooktijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Energie (kJ) 662 Energie (kcal) 158 Vetten (g) 5.1 Verzadigde vetzuren (g) 2.9 Koolhydraten (g) 17.1 Suikers (g) 2.8 Voedingsvezels (g) 0.9 Eiwitten (g) 10.3 Zout (g) 0.95

Muffins met ham, prei en Passendale


Voorzie 3 muffins van 50 gram per persoon. Een muffin bevat 80 kcal, minder dan 3 g vet en geen toegevoegde suiker. Ze zijn perfect als zoute snacks.

1) Verwarm de oven voor (180°).

2) Meng in een kom de bloem, de geraspte Passendale kaas  en de paprikapoeder door elkaar.

3) Voeg het ei, de prei, de hamreepjes en de melk ook toe.

4) Meng het tot een mooi mengsel.

5) Vet een muffinvorm in met bakboter (of olie) en vul de vormpjes (ongeveer 3/4 vol).

6) Tenslotte 25 minuutjes in de oven en klaar zijn de hartige muffins. Zeer lekker warm, lauw of koud !

Dit gerecht werd gerealiseerd door foodblogger Nathalie van Unicorns & Fairytales.

Voedingsinname voor 100 g

662 kJ
158 kcal
5.1 g
2.9 g
17.1 g
2.8 g
0.9 g
10.3 g
0.95 g