Gemarineerde courgetterolletjes met Apérifrais Provençale
Een verfrissend zomergerecht!
Voorbereiding
- Was de courgette en snij 10 linten af met een dunschiller
- Vermeng de olie en het citroensap in een kom
- Leg er de courgettelinten in, schep goed om en zet minstens 1 uur in de koelkast (het liefst 4 uur)
- Schep er de linten uit en snij ze in de lengte door
- Rol elke Apérifrais Provençale in een courgettelint
Kaas gebruikt
Ingrediënten lijst
4 pers
-
- Apérifrais Provençale 1 vlootje
- Courgette 1
- Citroen 1 sap
- Olijfolie 5 cl