Camembert Coeur de Lion met mosterdzaadjes en witte wijn
Leg een vierkant stuk bakpapier op een vierkant stuk dik aluminiumfolie. Neem de camembert uit het papier van de verpakking en leg ‘m in het midden van het bakpapier. Prik er een twaalftal keren in met de steel van een houten lepel.Giet de witte wijn in de gaatjes en bestrooi met de mosterdzaadjes. Bedek met een vierkant stuk bakpapier en wikkel alles in dik aluminiumfolie.
Leg de papillot in de nog warme houtskool aan het einde van de barbecuemaaltijd. Reken 15 à 20 min baktijd tot de camembert lopend is.
Serveer met stukjes brood om in de warme kaas te dippen.
Kaas gebruikt
Ingrediënten lijst
4 pers
-
- Camembert Cœur de Lion 1
- mosterdzaadjes 2 koffielepels
- witte wijn 3 eetlepels droge