Wynendale snijkaas
Ontdek deze kaas met zijn typische smaak. De korst wordt met de hand gewassen en de kaas rijpt langzaam. Wynendale is ideaal voor een kaasschotel, maar smaakt ook heel lekker op brood. Wynendale gaat goed samen met een trappistenbier of een Gewürztraminer.
Ingrediënten
- Gepasteuriseerde koemelk
- zout
- melkzuurfermenten
- stremsel
- conserveermiddel: natamycine in de korst
- kleurstof: annatto norbixine. Niet eetbare korst. Geproduceerd in een bedrijf waar koe-en geitenmelk verwerkt worden.
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1359 kj |
| Energie | 328 kcal |
| Vetten | 28 g |
| Verzadigde vetzuren | 20 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Suikers | 0 g |
| Zout | 1,8 g |