I Love Cheese

Damme

Damme Snijkaas

Zie andere kazen
Damme Damme Snijkaas Harde en halfharde kaas Deze kaas uit het Brugse achterland, de streek van Tijl Uilenspiegel, heeft een licht pittige en romige smaak. Als deze kaas heel koel opgediend wordt, is die licht zurig. Het zuivel is zacht en lichtgeel en heeft enkele gaten. Deze kaas smaakt nog lekkerder met een kruidige wijn. Lactosevrij
Vegetarisch
Glutenvrij
Gepasteuriseerde melk
Energie (kJ) 1279 kj Energie (kcal) 308 Vetten (g) 24 Verzadigde vetzuren (g) 17 Koolhydraten (g) 0 Suikers (g) 0 Eiwitten (g) 23 Zout (g) 1,9

Damme Snijkaas

Deze kaas uit het Brugse achterland, de streek van Tijl Uilenspiegel, heeft een licht pittige en romige smaak. Als deze kaas heel koel opgediend wordt, is die licht zurig. Het zuivel is zacht en lichtgeel en heeft enkele gaten. Deze kaas smaakt nog lekkerder met een kruidige wijn.

Ingrediënten

  • Koemelk
  • zout
  • melkzuurfermenten
  • stremsel
  • conserveermiddelen: lysozyme (EI)
  • natamycine in de korst
  • natuurlijkekleurstof: annatto. Niet eetbare korst. Geproduceerd in een bedrijf waar zowelgeiten als koemelk wordt verwerkt.