Recepten voor elke smaak!

Kalfsrolletje met Gran Padano Riserva Giovanni Ferrari®

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

Ingrediënten

  • 2
  • 150 gr
  • 8 sneetjes
  • 4
  • 50 cl

I Love Cheese
berekent de hoeveelheden!

Personen

4

Bereiding

Breng de vloeibare room zachtjes aan de kook en smelt hier de 100g Gran Padano Riserva in.

Meng tot een gladde romige saus. Zet aan de kant.

Leg de kalfslapjes open en bestrooi ze met Gran Padano Riserva. Kruid met peper.
Beleg de kalfslapjes met sneetjes ham en rol ze op.

Zet ze vast met een tandenstoker en snij de rolletjes dan in twee gelijke delen.

Bak de rolletjes in een hete pan in olijfolie tot ze een mooi kleurtje krijgen en zet ze dan nog eens 10 minuten in een oven op 160°C.

Haal de rolletjes uit de oven en steek er een salieblaadje en een stukje vijg op.

Serveer met de warme romige kaassaus.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *