Recepten voor tussendoortjes

Hapjes van gerookte zalm met Chavroux®

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

Ingrediënten

  • 2 eetlepels
  • 2 eetlepels
  • 200 gr
  • 2
  • 1
  • 1
  • 4 sneetjes

I Love Cheese
berekent de hoeveelheden!

Personen

4

Bereiding

Leg een kwart van de Chavroux® op elke plak zalm en smeer die goed uit tot de zalm volledig bedekt is. Strooi dille over elke besmeerde plak zalm en rol die dan op.

Was en droog de eikenbladsla en doe de bladeren in een slakom. Verwijder de steel van de paprika’s, halveer en ontpit ze en snij ze dan in reepjes. Voeg ze bij de sla. Voeg ook de in plakjes gesneden palmharten toe.

Meng de yoghurt, de olijfolie en het citroensap in een kom, kruid met peper. Overgiet de salade met deze vinaigrette. Snij de gerookte zalmrolletjes in medaillons en leg die op de salade. Dien onmiddellijk op.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *