Recepten voor elke smaak!

Gevulde groenten gegratineerd met Chaumes®

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

Ingrediënten

  • 150 gramme(s)
  • 4 unité(s)
  • 2 unité(s)
  • 4 unité(s)
  • 2 unité(s)
  • 200 gramme(s)
  • 1 unité(s)
  • 2 unité(s)

I Love Cheese
berekent de hoeveelheden!

Personen

4

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210? (th. 7). Schil de aardappelen.
Breng een pot gezouten water aan de kook. Doe daar de courgettes en de aardappelen in. Laat ongeveer 14 minuten koken.
Schil intussen de aubergines en snij het vruchtvlees in blokjes. Pel en hak de ui en de knoflookteentje.
Verwarm de olijfolie in een sauteerpan, voeg de look en de ui toe en meng. Voeg het rundergehakt toe en sauteer alles gedurende 3 minuten. Roer af en toe met een houten lepel.
Voeg de aubergines toe, meng goed en sauteer nog eens 8 minuten. Kruid met peper.
Giet de courgettes en de aardappelen af en hol ze voorzichtig uit met een lepeltje. Snij het hoedje van de tomaten en hol ook die uit.
Vul alle groenten met het auberginemengsel en zet ze dan op een bakplaat. Verwijder de korst van de Chaumes® en snij de kaas in dunne plakjes. Verdeel die over de groenten. Zet 6 minuten in de oven.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *