Risotto au Saint Albray, poireaux et shiitakes

Charlin Un plat Budget moyen Ingrédients

Saint Albray 150 g
Riz arborio 250 gramme(s)
Blanc de poirreaux 2 unité(s)
Shiitakes 250 gramme(s)
Vin blanc sec 2 décilitre(s)
Bouillon (eau + cube) 6 décilitre(s)
Romarin frais 2 branche(s)
Huile d'olive 4 cuillère(s) à soupe
Sel
Poivre

Temps de préparation : 30 minutes Temps total : 30 minutes Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Risotto au Saint Albray, poireaux et shiitakes

30 minutes

Quiche lorraine au Saint Albray

Charlin Un plat Économique Ingrédients

oeuf(s) 3
crème entière liquide 30 centilitre(s)
lardons 200 gramme(s)
Saint Albray 100 gramme(s)
pâtes feuilletée(s) préétalée(s) 1 unité(s)

Temps de préparation : 30 minutes Temps total : 30 minutes Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Quiche lorraine au Saint Albray

30 minutes

Soupe à l’oignon au Saint Albray

Charlin Un plat Économique Ingrédients

oignon(s) 4
Saint Albray 100 gramme(s)
beurre 30 gramme(s)
bouillon de volaille 1 litre(s)
Thym 1 cuillère(s) à soupe
pain complet 8 tranche(s)

Temps de préparation : 10 minutes Temps total : 10 minutes Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Soupe à l’oignon au Saint Albray

10 minutes

Cake au jambon et au fromage Saint Albray

Charlin Un apéritif Économique Ingrédients

sel 1 pincée(s)
lait 75 centilitre(s)
jambon blanc 3 tranche(s)
Saint Albray 120 gramme(s)
levure chimique 12 gramme(s)
oeuf(s) 3 unité(s)
farine 200 gramme(s)
beurre 80 gramme(s)

1. Dans un récipient, déposez deux jaunes d'oeuf et un oeuf entier.
2. Mélangez les oeufs avec le beurre ramolli. Ajoutez la farine, le lait, le sel, les dès de Saint Albray et le jambon.
3. Ajoutez la levure puis montez les blancs. Pour finir, ajoutez les blancs en neige petit à petit.
4. Enfournez 1 heure à 175°C.
Temps de préparation : 30 minutes Temps total : 30 minutes Quantité: 1 tarte (4 personnes)