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Tartine froide au Passendale lightesse et concombre au yaourt
Charlin
Un pique-nique
Budget moyen
Ingrédients
- Passendale Lightesse
- Concombre 2
- Botte de radis 2
- Pignons de pain 2 cuillère à soupe
- Pomme grenade 2
- Huile d’olive 2 cuillère à soupe
- Citron jaune 2
- Yaourt light 2
- Tranche de pain campagne blanc
- Sel/poivre
2. Etaler les tranches de concombre à plat et disposer dessus les fines tranches de Passendale Lightesse roulées et coupées en tranches de 1 cm.
3. Dans un bol, mélanger ensemble le yaourt, le sel, le poivre, le jus du citron et l’huile d’olive.
4. Tartiner le pain avec le mélange au yaourt, recouvrir avec les tranches de concombre et Passendale Lightesse.
5. Saupoudrer de graines de grenade et de pignons de pain.
6. Terminer avec des rondelles de radis.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)