Rillettes de thon au St Môret et citron vert
Simple, efficace et surtout délicieux, succombez à la recette des rillettes de thon maison au St Môret et avec une touche de citron vert à proposer à un apéro dînatoire ou classique !
Préparation
- Mélanger le St Môret et le thon égoutté et émietté.
- Ajouter l’échalote finement hachée, 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée et le jus de citron.
- Travailler le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Ajouter des fruits secs (amandes, pignons de pin...) et du piment d’Espelette.
- Déguster avec des toasts, des gressins, des bâtonnets de légumes...
Fromages utilisés
Liste des ingrédients
6 pers
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- St Môret 150 g
- Thon 100 g
- Échalote 1
- Citron vert 0,5
- Ciboulette ciselée 1 c à s
- Piment d'Espelette 1 pincée
- Fruits secs (amandes, pignons...) 50 g