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Name: Cheesecake sucré-salé au St Môret® et aux fruits secs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 barquettes St Môret®; 15 cl Crème fraîche à 40 %; 200 g Dattes Medjool; 150 g Mélange de noix au choix (amandes, noisettes, pécan, cajou, etc.); 2 feuilles Gélatine; 0.5 cuillère(s) à café Huile d'olive; 1 Pincée de sel; Déco au choix : concombre, noix, tomates confites à l'huile, etc...

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