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Fromage et thé : accord Passendale Classic et English Breakfast

Fromage et thé : accord Passendale Classic et English Breakfast

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Fromage et thé : accord Passendale Classic et English Breakfast
Auteur:
Savencia
Savencia
Découvrez l’association gastronomique et légère entre le Passendale Classic et le English Breakfast.

Le thé, aux parfums de tabac, de bois sec et de tourbe est charpenté, avec de l’amertume et de l’astringence. La douceur du Passendale Classic gomme ces deux dernières. Et l’accord crée une sensation à la fois lactée, veloutée aux parfums de tabac blond.