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Wynendale

Wynendale Coupe

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Wynendale Wynendale Coupe Pâte dure et demi dure Découvrez ce fromage au goût très typé. Sa croûte est lavée à la main et le fromage s’affine lentement. Le Wynendale est un vrai fromage de plateau mais est également très bon sur du pain. Le Wynendale se marie bien avec une bière trappiste ou avec un Gewürztraminer. Sans lactose
Végétarien : non
Sans gluten
Lait pasteurisé
Energie (kJ) 1359 Kj Energie (kcal) 328 Kcal Matières grasses (g) 28 Acides gras saturés (g) 20 Glucides (g) 0 Sucres (g) 0 Protéines (g) 19 Sel (g) 1,8

Wynendale Coupe

Découvrez ce fromage au goût très typé. Sa croûte est lavée à la main et le fromage s’affine lentement. Le Wynendale est un vrai fromage de plateau mais est également très bon sur du pain. Le Wynendale se marie bien avec une bière trappiste ou avec un Gewürztraminer.

Ingrédients

  • Lait de vache pasteurisé
  • sel
  • ferments lactiques
  • présure
  • conservateur : natamycine dans la croûte
  • colorant naturel : rocou. Croûte non comestible. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache
  • du lait de chèvre et des produits à base d'oeuf.