L’apéro fait recette

Bouchées de Chaumes® au sésame, poivrons grillés et chips de coppa

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Ingrédients

  • 200 gr
  • 6 fines tranches
  • 80 gr
  • 3 c à soupe

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Personnes

4

Préparation

1) Préchauffez le four sur th.6 -180°C. Laissez égoutter les poivrons dans une passoire.
2) Disposez les tranches de coppa côte à côte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Faites-les rôtir 5 min environ, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes (à surveiller!). Laissez refroidir sur du papier absorbant.
3) Taillez le bloc de Chaumes® en 7 tranches épaisses (supprimez la croûte de l’extrémité arrondie), puis coupez chaque tranche en 3 bouchées. Roulez-les dans les graines de sésame.
4) Coupez les poivrons en petits morceaux et les tranches de coppa en quatre. Piquez un morceau de poivron et de coppa sur chaque bouchée de Chaumes®. Servez à l’apéro.

Une réflexion au sujet de « Bouchées de Chaumes® au sésame, poivrons grillés et chips de coppa »

  1. je vous remercie pour ce délicieux apero c est formidable et pas compliquer

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