Recepten voor tussendoortjes

Amandelgebakjes met Pié d’Angloys®

Gerelateerd product

  • Versturen naar een vriend
  • Afdrukken

Ingrediënten

  • 1
  • 150 gr
  • 70 gr
  • 3
  • 50 gr

I Love Cheese
berekent de hoeveelheden!

Personen

4

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180? (th. 6). Smelt de boter op een zacht vuur in een steelpannetje, zet het vuur uit en laat de boter afkoelen.

Klop de eiwitten los met een vork zonder ze tot sneeuw op te kloppen. Voeg het amandelpoeder en vervolgens ook de bloem toe. Voeg de gesmolten boter toe en meng goed. Kruid met peper.

Snij de Pié d’Angloys® in blokjes en voeg die bij het deeg. Verdeel over 12 vormpjes en bak 20 minuten in de oven.

Haal de gebakjes uit de oven, laat ze lichtjes afkoelen en haal ze uit de vorm. Serveer lauw of koud.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *